Ensimmäinen suomalaisista hyönteisistä valmistettu tuote kauppoihin

Mediatiedote 14.12.2017

 

Entis sirkkasuklaata jo jouluksi
Ensimmäinen suomalaisista hyönteisistä valmistettu tuote saapuu kauppojen
valikoimiin keskiviikkona 20.12.2017, kun hyönteisalan pioneereihin kuuluva Entis
sekä tuoteinnovaatioistaan tunnettu Kultasuklaa lanseeraavat ainutlaatuisen
suomalaisen sirkkasuklaan. Uutuustuote valmistetaan käsityönä Hämeenlinnan
Iittalassa sijaitsevassa Kultasuklaan tehtaassa.
“Hyönteiselintarviketuotteissa tärkeintä on niiden ekologisuus. Käytämmekin Entis sirkkasuklaassa
ainoastaan Suomessa kasvatettuja hyönteisiä. Sirkkasuklaa soveltuu erinomaisesti päivän jokaiseen
herkutteluhetkeen sekä esimerkiksi pukinkonttiin”, toteaa Entiksen Samuli Taskila.
Ensimmäiset erät myynnissä keskeisimmissä Keskon ja S-ryhmän elintarvikekaupoissa
Joulumarkkinoille kotimaisia sirkkoja ehdittiin kasvattamaan rajoitettu erä ja ensimmäiset Entis
sirkkasuklaat löytyvät maanlaajuisesti Prismojen sekä keskeisimpien K-kauppojen hyllyiltä. Lisäksi
pienempi erä sirkkasuklaata on tilattavissa Kultasuklaan sekä Ruohonjuuren verkkokaupan kautta.
Tuotepakkaus on kooltaan 50 grammaa.
Kotimainen sirkkasuklaa houkuttelee herkullisuudellaan ja ekologisuudellaan
Rouhea ja paahteisen maukas sirkkasuklaa on ensimmäinen laajasti kaupallinen hyönteistuote, joka
on valmistettu suklaasta ja kokonaisista sirkoista Suomessa. Makoisaan maitosuklaaseen kiedottu
rapsakan paahteinen ja proteiinipitoinen sirkka on mainio snakstuote niin kokeilunhaluisille kuin
kaikille elintarvikkeiden ekologisia arvoja punnitseville kuluttajille.
”Sirkkasuklaa on osa sitä innovatiivisuutta ja rohkeutta, jota yrityksemme edustaa. Entissuklaatuotteen
kehitystyö on ollut hieno kokemus ja olemme hyvillämme voidessamme olla mukana
kehittämässä ekologisesta raaka-aineesta valmistettavaa suklaaherkkua”, tiivistää suklaayrittäjä
Jukka-Pekka Kärkkäinen Kultasuklaasta.
Lisätiedot: Samuli Taskila, hallituksen puheenjohtaja, Entis (Entomophagy Solutions Oy),
puh. 044 3668907, entis@entis.fi
Juha-Pekka Kärkkäinen, toimitusjohtaja, Kultasuklaa Oy,
puh. 040 5954414, juha.karkkainen@kultasuklaa.fi
Entis on viiden turkulaisen näkemys tulevaisuuden ruoasta. Kehitämme maukasta, jännittävää ja ennen kaikkea laadukasta hyönteisruokaa jokaiseen makuun. Hyönteiset ovat ravintoarvoltaan lihaan verrattavia, mutta niiden kasvatus tuottaa vähemmän kasvihuonepäästöjä ja kuluttaa huomattavasti vähemmän vettä kuin lihantuotanto.
Iittalan Lasimäen suklaatehtaassa on valmistettu suklaata vuodesta 1991 lähtien. Kultasuklaan tuotteissa yhdistyvät eurooppalaisen suklaanvalmistustaidon parhaat perinteet sekä puhtaat raaka-aineet. Suklaamestariemme käsityöntaito takaa tuotteidemme laadun. Tavoitteenamme on valmistaa parhaista mahdollisista raaka-aineista suklaanautintoja suomalaiseen makuun. Haluamme olla rohkeita uudistajia: olemme tuoneet ensimmäisinä markkinoille mm. salmiakki-, pipari- ja mansikkasuklaat. Kultasuklaa on Suomalaisen Työn Liiton jäsen ja saamme käyttää Avainlippu-tunnusta. www.kultasuklaa.fi. Löydät meidät myös Facebookista.

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on TumblrShare on LinkedInEmail this to someone